Fordøyelsessystemet til hesten

Magen

Størrelse

Omtrent 8 liter (ca. 10% av volumet av hele fordøyelseskanalen).

Hva blir fordøyd

Proteinnedbrytning (begrenset).

Hvordan fordøyes det

Enzymer og konsentrert syre gir det innledende stadiet av fordøyelsen.

Hva absorberes

Det er ingenting.

Varighet av prosessen

Hoveddelen av maten passerer raskt magen, som sjelden skal være tom. Men en del av maten kan bli forsinket i 2 til 6 timer.

Tynntarm

Størrelse

Det ser ut som et langt (21 – 25 m) smalt rør (ca. 20 % av volumet til hele fordøyelsessystemet). Den er delt inn i 3 deler: tolvfingertarmen (etter magen), jejunum og ileum.

Hva blir fordøyd

Oljer, stivelse, proteiner og sukker.

Hvordan fordøyes det

Gjæring.

Hva absorberes

Fettsyrer, aminosyrer, sukker, mineraler, vitamin A, D, E og sporstoffer.

Varighet av prosessen

Avhengig av fôrmengde, fôringsmengde og fôrtype. De første partiklene av halvfordøyd mat (chyme) går gjennom minst 15 minutter, men hovedprosessen kan ta 45 minutter – 2 timer.

Colon

Størrelse

Dette store gjæringsorganet kan inneholde opptil 100 liter vann og chyme (ca. 2/3 av volumet av fordøyelseskanalen).

Hva blir fordøyd

Fiber og andre stoffer som ikke fordøyes i tynntarmen (proteiner, stivelse og sukker).

Hvordan fordøyes det

bakteriell fermentering.

Hva absorberes

Vann og en rekke mineraler (hovedsakelig fosfor), som er komponenter av B-vitaminer og flyktige fettsyrer, dannet under bakteriegjæring av fiber.

Varighet av prosessen

Typisk 48 timer hvis hesten fôres primært med ensilasje eller høy.

Funksjonsforstyrrelser

Bakteriene som danner mikrofloraen i tykktarmen er i stand til å tilpasse seg ulike typer kosthold, men dette tar tid (opptil 14 dager). Og hvis hestens kosthold plutselig endret seg, og det ikke var tid til å tilpasse seg, kan fordøyelsesprosessen bli forstyrret – bakteriene kan ikke umiddelbart begynne å fordøye den nye maten. Dessuten vil tykktarmens funksjon bli forstyrret hvis det kommer for mye sukker og stivelse fra tynntarmen. Dette er ekstremt skadelig for hester.