Topp 10 største kuraser i verden

Det er vanskelig å forestille seg en kveld på landet uten et glass varm fersk melk og et ferskt brød med rømme. Nylig hadde hvert bygdetun minst 2-3 kyr. Nå har tidene endret seg, men bøndene har ikke gått bort og forsyner aktivt hele verden med deilig kjøtt og melk.

For ytelse velges kun de beste rasene. I vår artikkel vil du lære om de største kyrne i verden, hvis vekt når opp til 1500 kilo. Nesten alle raser avles aktivt i vårt land.

10 Tagil, 530-590 kg

Denne rasen ble avlet på 18-19 århundre. I Ural krysset de lokale storfe med nederlandske raser og la merke til at kryssing hadde en positiv effekt på strukturen og brystkjertlene. Så i flere etapper ble den trukket tilbake Tagil rase. Vekten hennes er fra 500 kilo med en liten økning.

Oftest er det svart og svart-hvitt, men fargen på denne rasen er forskjellig. Den største fordelen med denne rasen er dens upretensiøsitet for miljøet. Hun kommer godt overens i et hardt klima og mister ikke melkeproduksjonen. I tillegg er de veldig enkle å avle.

9. Anglerskaya, 550 kg

Denne rasen er fra Tyskland. Hennes egenskaper inkluderer engler og korthorn. De førstnevnte har god melkeproduktivitet, mens de sistnevnte er beregnet på kjøttproduksjon.

Disse dyrene har vist seg som produksjon av melk og kjøtt. De avles ikke bare i Tyskland, men også i Amerika og Russland.

Fargen deres er rød eller kirsebær. Nøyaktig Angler ku regnes som den beste i verden når det gjelder hudkvalitet. Vekten til en ku når 550 kilo, og oksen veier dobbelt så mye.

8. Svart-hvitt, 650 kg

Det er denne fargeleggingen som oftest kan sees på TV eller i illustrasjoner av barnebøker. De er klassifisert som renrasede. Disse kyrne er delt inn i to typer: svart-hvitt Ural и svart-hvitt Sibir. Melkeproduktiviteten av den andre typen er mange ganger høyere enn Ural.

Disse kyrne akklimatiserer seg perfekt til alle levekår, i tillegg til at de har utmerket helse, som de er mest verdsatt for. Men til tross for alt dette, er de veldig krevende i forhold til forvaring, så du må ta vare på dem nøye og nøye.

7. Limousin, 700 kg

Denne rasen tar en velfortjent plass i rangeringen av de største kyrne. Kjøtt limousin ku tradisjonelt betraktet som den deiligste. Den kommer fra Frankrike og dyrkes fortsatt der. Hun fikk dette navnet på grunn av området i Frankrike hvor storfe først ble avlet.

Australiere og latinamerikanere har også lyktes med å avle opp Limousin-kyr. Fargen på kyrne kan være flere nyanser av gyldenbrun og rød. Det er en enkelt flokk Limousin-ku som er malt svart. Kyr vokser opp til 700 kilo, noe som setter dem i en seriøs artikkel i eksport av kjøttprodukter.

6. Holstein, 700 kg

Denne rasen ble avlet tilbake på 19-tallet i USA, men den ble populær i mange andre land. Den skiller seg fra andre ikke bare ved den store produktiviteten til melk, men også av dens store størrelse. Dessuten bruker mange som avler kyr som kjøtt akkurat Holstein rase, dens vekt når 700 kilo.

Forfedrene til denne kua var representanter for svart-hvitt storfe. Denne rasen er lett å skille med ytre tegn. Kyr er svarte og hvite, og forholdet mellom hvitt og svart kan være helt annerledes.

Disse kyrne er veldig rene, men samtidig tilpasser de seg ulike levekår. I Israel oppnådde de maksimal ytelse fra denne rasen over hele verden, alt takket være innholdsbalansen.

5. Bestuzhevskaya, 800 kg

Dette er en av de eldste tamrasene. Hun ble hentet ut i 1780. Navnet på rasen var på grunn av oppdretterens navn. Rasen ble godkjent først i 1869. De har flere nyanser av rødt og kirsebær. I følge grunnloven er de utviklet veldig godt. Vekt fra 500 til 800 kilo.

bro Bestuzhev rase avlet i Samara- og Ulyanovsk-regionene, så vel som i Bashkiria. Slike kyr er veldig upretensiøse både i levekår og i mat.

På grunn av deres hardførhet er de motstandsdyktige mot mange sykdommer. Dette er en veldig populær kurase i Russland for både melke- og kjøttproduksjon.

4. Kostroma, 800 kg

Sammenlignet med importerte raser, Kostroma mindre produktiv, men det er hun som oftest blir valgt av russiske bønder på grunn av deres tilpasningsevne til det lokale klimaet.

På 19-tallet begynte eksperimenter i Kostroma-regionen for å øke produktiviteten til storfe. Etter lange eksperimenter klarte forskerne å bringe kyrne til akseptable nivåer. Og i 1940 begynte Kostroma-rasen å bli levert utenfor regionen.

Kostroma-rasen har flere egenskaper som er unike for den. Karakteren kan være hva som helst. Ulike bønder snakker forskjellig om denne rasen. Noen sier at de er rolige, mens noen tvert imot anser dem som voldelige og rastløse.

3. Montbeliardskaya, 600-820 kg

Veldig vakker og grasiøs kurase. De gir et meieriprodukt av høy kvalitet i ganske lang tid og vekten kan nå 820 kilo.

Storfeoppdretterne i Sveits og Frankrike satte seg som mål å lage en upretensiøs og hardfør kurase med høy produktivitet. De startet på 18-tallet, de klarte å få en ku med alle nødvendige egenskaper bare et århundre senere.

I 1889, på verdensutstillingen i Frankrike, den offisielle presentasjonen Montbéliarde ku. Blant alle dens slektninger regnes denne rasen som den mest elegante, og derfor tar de den til å spille hovedrollen i reklamefilmer om melk.

2. Nederlandsk, 600-1000 kg

Denne kua regnes som en av de eldste og mest produktive. Hun er over tre hundre år gammel. Hun er oppdrettet i Holland og er renraset. Takket være henne har nye kuraser blitt bedre og til og med dannet.

nederlandsk rase lokalisert over hele verden, kom den til Russland under Peter den stores regjeringstid. Den utmerker seg ved sin svarte og hvite farge med et karakteristisk belte. Den vokser opp til 600 og til og med 1000 kilo.

Fordelene med denne rasen er ikke bare at de raskt tilpasser seg alle klimatiske forhold, de er de mest produktive når det gjelder melk og kjøtt. De tilhører også tidlig modne raser.

Men det er flere ulemper med å holde en nederlandsk ku, for eksempel er de mottakelige for ulike smittsomme sykdommer.

1. Hereford, 800-1500 kg

Den virkelige tungvekteren avslutter listen vår – Hereford ku. Vekten kan nå opp til 1500 kilo. De brakte den til England på 17-18 århundrer. Hereford storfe dyrkes i New Zealand, Canada, USA, Australia, Kasakhstan.

Kyr ble først brakt til Russland i 1928-1932 fra England og Uruguay. Nå i landet når det gjelder antall, rangerer Hereford-rasen på andreplass blant kjøttraser. Moren deres kan bare være mørkerød, så de er lette å skille fra andre raser.

Ved fødselen veier kalvene opptil 30 kilo. Kjøtt "marmor" og høy-kalori, er veldig dyrt. Slike storfe modnes raskt og tilpasser seg enkelt til alle forhold. Kjøttet av Hereford-rasen regnes som en av de beste for matlaging av biffer.