Hvor kan man kjøpe slaktekyllinger: flere måter å kjøpe på

Har du noen gang spist kyllingkjøtt? Mange vil svare at ja, de kjøpte den i butikk. Men vi kan med sikkerhet si at det som selges i butikkene i form av skrotter, ben og andre kyllingdeler - med en veldig stor strekk kan du tildele navnet på kyllingkjøtt. Hvis du vil gi deg selv eller familien din ekte, velsmakende, veldig velduftende kyllingkjøtt, vil du akkurat nå begynne å motta informasjon for å implementere det naturlige ønsket om å spise med appetitt og, viktigst av alt, er bra for helsen.

Slaktekyllinger er hybrider hentet fra kryssing av kjøtt og kjøttkyllinger. Dette tyder på det alle kan avle opp slaktekyllinger, krysser for eksempel høner av rasen Brahma med haner av rasen Cochinchin. Men i denne artikkelen vil vi snakke om hvor du kan kjøpe ferdige ungfugler.

Det er flere måter å gjøre slike kjøp på, men for å kjøpe ungdyr må du være klar over alle "fallgruvene" som kan ligge og vente på deg.

fjørfefarmer

Hovedkilden til unge dyr av høy kvalitet er fjørfefarmersom spesialiserer seg på kjøttproduksjon. Fjørfefarmer dyrker ikke slaktekyllinger oppnådd som et resultat av konvensjonell kryssing, men praktiserer en høyproduktiv autosex-kryss.

Begrepet autosex antyder at daggamle kyllinger lett kan identifiseres ved kjønn - de har en kontrastfarge, for eksempel er haner hvite, høner er brune. Til dags dato er det mest populære kjøttkrysset som oppfyller alle internasjonale standarder Smena-7.

Vær forsiktig. Du bør være oppmerksom på at når du kjøper slaktekyllinger på fjørfefarmer, kan du snuble over "fallgruver". Faktum er at det ikke er broilerkyllingfabrikker i alle regioner i landet vårt. De som driver med eggproduksjon, men hvert år selger de broilerkyllinger. Fjærkrefarmer selger daggamle hvite haner (autosex-hybrid) av Loman Brown egg-retningen, og faller inn under kategorien kjøtt-og-egg-retning, men de er ikke bare ekte slaktekyllinger. Som et resultat venter en skuffelse på deg fra et slikt oppkjøp, tap av penger og tid.

Derfor, når du kjøper kyllinger på en fjærfegård, spør på forhånd hvilken retning den har, hvis det er egg, vil du mest sannsynlig bli lurt.

Hvis fabrikken er en slaktekylling, legger du inn en bestilling, betaler, så kjører du hjem og venter på den fastsatte datoen, tar en tur for kyllingene.

Ulemper med dette kjøpet

Problemet ligger i transport, pakking, dokumentasjon.

• Tross alt har ikke alle en broilerfjørfefarm ved sin side, derfor du må ta med kyllinger langveisfra, observere de optimale transportforholdene: temperaturen må tilsvare 30 grader og over, tilgang til frisk luft er nødvendig, det er nødvendig å justere lyset, og også observere plantetettheten - ikke mer enn 1 kyllinger per 100 kvadratmeter.
• På grunn av det faktum at du transporterer kyllinger fra en annen region, må du ha de nødvendige dokumentene, for dette må du kontakte den lokale veterinæravdelingen.
• En annen ulempe er at du får cullingfordi ingen fjørfefabrikk vil selge deg gode kyllinger. Prisen på en medbrakt kylling vil være en størrelsesorden høyere enn ved kjøp fra en privat næringsdrivende.

Kjøper fra enkeltpersoner

For å få slaktekyllinger legger du inn en bestilling på dem fra private handelsmenn, fra de personene som engasjert i salg av unge, vil du bli fortalt hvilke tall utgangen vil falle på, du, henholdsvis, velger dag, vent.

risikokjøp falsk slaktekylling (ikke-terminal hybrid) hos individer er veldig stor. Derfor er det bedre å kjøpe fra pålitelige folk som har solgt broilerkyllinger i mer enn et år og allerede har bevist seg. Hvis du har venner som allerede har opplevd å kjøpe fra dem – er dette veldig bra. Du kan også be om navn på kunder som la inn en bestilling i fjor og kontakte dem med spørsmål om kvaliteten på slaktekyllinger. Ikke gå billig. Det er bedre å kjøpe fra pålitelige mennesker dyrere enn billigere fra ukjente mennesker. Men fortsatt ikke det faktum at dyrere betyr bedre.

inkubator

En annen måte å få unge dyr på er en rugemaskin. Finn en rugemaskin fra private handelsmenn, gå så til en fjærfefarm, kjøp et avlsegg, legg det i en rugemaskin, ventet 22 dager, tar du de klekkede ungene, og omgår dermed mellomledd.

Her har du to oppgaver:

1. Trenger å finne en god inkubator.
2. Kjøp et avlsegg av høy kvalitet.

Egg kan kun kjøpes på broiler fjærfefarm. Du går til fabrikken, gjør en bestilling for en bestemt dato. Det må huskes at fra det øyeblikket kyllingen la egget, skulle det ikke gå 6 dager, så legg det i inkubatoren så snart som mulig. Hvordan er det definert? Se på den butte enden av egget, det skal være et luftkammer. Hvis høyden er mer enn to mm, vil klekkebarheten til egg i prosent avta kraftig. Høyden på luftkammeret kan bestemmes ved å bringe egget nærmere lyskilden, det vil det noe gjennomsiktig. Samtidig må du umiddelbart vurdere eggeplommen med øynene, den skal være stabil og være i midten.

Det er muligheter for et mer levedyktig embryo, mens egget vil bli lagret i lengre tid, men det er bedre å ikke ta dem. Vekten av egget er 50-73 gram. Fabrikken vil gi deg en spesiell container for transport.

Inkubator. Du må ta et sted for å legge egg på forhånd, oftere selv om vinteren. Kontrakten er utformet på denne måten: 40 prosent av uttaket gjenstår for eieren, 60 prosent for deg. I dette scenariet vil eieren av inkubatoren være interessert i en god konklusjon, siden han vil kunne selge sin del.

For disse formålene er det bedre å bruke nye fabrikkinkubatorerJo mer moderne og mer avanserte funksjoner, jo bedre. Slike inkubatorer er rettet mot å øke prosentandelen klekkebarhet og kvaliteten på unge dyr. Ikke risiker å prøve å spare på å legge egg ved å bruke en håndbygd rugemaskin. Ikke glem at du har en høyoppdrettet fugl, og derfor veldig lunefull. Gjennom inkubatoren vil kostnaden for en enhet fjørfe være den laveste.